学校要闻

学校召开食品安全工作调度会

作者:廖纬 邓德华  审稿:雷振宇  摄影 :  来源:宣传部 后勤服务总公司  编辑:廖纬   点击数:

12月9日,学校在后勤服务总公司会议室召开食品安全工作调度会,专题研究部署校园食品安全管理工作。校党委副书记、校长李岱,党委常委、副校长李志雄出席会议。会议由后勤服务总公司总经理许泱主持。

李岱在讲话中强调,食品安全是校园安全工作的重中之重,关乎师生健康与校园稳定,必须始终摆在突出位置、常抓不懈。他要求,各单位要进一步提高政治站位,强化全链条责任意识,严肃认真抓好各项管理制度执行;要深入开展排查整治,提升监管效能与问题整改力度;要加快构建长效机制,压实后勤管理责任与餐饮企业主体责任,拓宽师生参与监督渠道,推动形成全员共治、共建共享的食品安全格局。

李志雄就具体落实作出部署,要求各单位全面梳理管理流程,堵塞漏洞,确保责任到人、监管到位;严格落实食品原材料统一采购查验等“五个统一”管理要求,对所有餐饮服务档口进行细致排查,建立台账、限时整改。他强调,必须严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,将岗位责任贯穿于食品采购、储存、加工、配送等各个环节。

会议听取了后勤服务总公司关于年度食堂运营管理情况的介绍,对食堂硬件条件改善、日常精细化管理、发挥劳动育人功能以及冬季消防安全、流行疾病防控等专项工作作出具体安排。

下一步,学校将以此次调度会为契机,进一步健全长效机制,强化从源头到终端的全程监管,全力筑牢校园食品安全防线,为学校高质量发展营造安全、稳定、和谐的育人环境。

后勤服务总公司领导班子、相关管理人员及各餐饮企业负责人参加会议。

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