学校要闻

学校召开食品安全调度会

通讯员:邓德华  一审:廖纬  二审:徐胜利  终审:吴乐盈   来源:后勤服务总公司  编辑:廖纬   点击数:

9月3日,学校在后勤服务总公司会议室召开食堂安全专题调度会议。校党委副书记、校长李岱,党委常委、副校长李志雄出席会议,后勤服务总公司班子成员及相关管理人员、各餐饮企业负责人及食堂经理参加会议。会议由李志雄主持。

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李岱在讲话中对后勤服务总公司餐饮保障与食品安全工作给予肯定。他强调,校园食品安全是必须扛牢抓实的政治责任,并就做好下一步工作提出四点要求:一是提高政治站位,严格落实“四个最严”要求,切实把食品安全摆在突出位置;二是强化过程监管,严格执行“日管控、周排查、月调度”机制,构建务实管用的工作体系;三是强化教育培训,持续提升服务能力和应急处置水平;四是严守廉政与诚信经营底线,加强采购、结算等环节廉政风险防控,严禁吃、拿、卡、要行为,对失信违规经营主体严肃追责。

李志雄在总结会议时指出,后勤服务总公司要将“精细化、数字化餐饮管理”作为长期努力方向,持续加大食品安全硬件和软件投入,着力提升师生在校内食堂的就餐率,在做好餐饮保障基础上筑牢校园食品安全防线,为学校平安校园建设和高质量发展提供有力支撑。

会议听取了各餐饮企业负责人关于食堂运营管理与食品安全风险排查整治情况的汇报。后勤服务总公司总经理吴乐盈围绕餐饮食品安全管理工作作专题汇报,并就下一阶段重点任务作出具体安排。

本次调度会进一步明确了校园食品安全工作重点和方向,为持续提升餐饮服务质量、保障师生饮食安全奠定了坚实基础。

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