记者 杜培清 庞赟 赵忠志 通讯员 田丽 当教师节偶遇中秋节,你会怎么过?这不,湖北科技学院300多名大学生用自己的实际行动给出了答案——
9月9日,教师节前夕,一张张沉甸甸的邀请函被送到了湖北科技学院老师们的手中。邀请函由该校后勤部联合学生会共同发出,邀请老师们于9日中午12点在各区食堂参加“反哺师恩 美味行动”。
“咚咚咚……”上午10点不到,湖北科技学院东区食堂3楼教工食堂的后厨操作间内,就传出了阵阵切菜的声音。伴随着这些声音的,还有四五十名忙碌的身影。他们是来自各院系的学生,戴着厨师帽、系着围裙,动作娴熟,不是厨师,胜似厨师。
“青椒丝切细一点儿。”“快帮忙剥几瓣蒜。”记者在现场看到,学生们2-3人为一组,洗菜、切菜、上锅炒菜,一系列操作有条不紊。
西红柿揭皮切块,鸡蛋打入碗里搅拌均匀……来自药学院的大三学生黄一帆一边备菜,一边翻看案板上的手机。她为了这次活动,已经提前一个星期在网上学习了美食教程。
颠勺、转锅,站在灶台前的电气中外班大二学生徐通娴熟地翻炒青椒和肉丝,一盘油滋滋、香喷喷的青椒肉丝很快出锅,在旁边指导的后厨师傅看了也连连称赞:“不错,不错 !”
端着一盘刚刚出锅的清炒时蔬,护理专业大二学生江妮芸满是汗水的脸上露出了满意的笑容。“我是重庆人,本来想露一手重庆菜的,幸好我们提前咨询了老师,得知她不吃辣的,特意调整了菜单,改以清淡为主。”江妮芸说。
“平时父母工作很忙,所以我从小就会做一些家常菜。”来自武汉的大二学生王可说,长这么大,她还没有为父母做过一餐饭,参加这次活动,她受益匪浅,等放假回家了,她也要好好为父母做一顿饭,感谢父母的养育之恩。
“为了保证食材的新鲜,我们今天清早就到菜市场,根据菜单采买了时蔬、里脊肉、 基围虾等100多种食材,每个厨房还专门安排了一位厨师进行指导。”东区食堂经理王友兰介绍,虽然从凌晨就忙个不停,但她认为一切都值得。
中午12时许,东区食堂3楼已经准备就绪:鲜花、气球、月饼……教师节和中秋节的氛围感满满。老师们也如约而至,看到餐桌上学生们精心准备的一道道菜肴,他们的高兴之情溢于言表。
“这是我的第20个教师节,也是最有意义的一个教师节。”电气中外班班主任金伟眼里含着泪花。她告诉本报记者,平时她对孩子们要求很严格,没想到孩子们这么细心,给了她一个这么大的惊喜。
据悉,为了庆祝教师节和中秋节,9月2日,湖北科技学院后勤部联合学校东区和西区食堂发起了“反哺师恩 美味行动”教师节主题活动,向全校招募有烹饪经验的学生。在短短一周的时间内,就有300多名学生志愿者报名。
“此次活动既营造了良好的劳动文化和劳动教育氛围,又增进了学生与老师的情感交流,受到师生的热烈欢迎,”后勤处处长张劲松表示:“今后我们将经常举办类似的活动。”
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